卡債妹 美家翻身 | 蘋果日報
卡債妹 美家翻身
5萬元創業 2年開2家店
貧窮是一所很好的大學。
「葉子藝術指甲」老闆葉凱嫺自幼父喪、家境清寒，先天很糟，長大後又遭遇母亡，租屋被斷水、電，房租繳不出來，後天更慘，
居然還更墮落舉債度日，信用卡、現金卡負債70萬元。
她洗心革面，想學一技之長，卻被騙數萬元學費與違約金，她在夜市擺攤指甲彩繪討生活，又遭攤商排擠，做不成生意。
愈是挫折，她愈要拼搏，把人生賭上這1局，靠著控制進度、不讓客人跑掉的招牌攬客術，2年開2家店。
這位社會邊緣人，逆境求生的故事讓人感到誇張至極，但，這就是人生；入地獄還是上天堂？完全取決於你有多大彈性。
採訪╱潘姿吟 攝影╱陳鴻文
「葉子藝術指甲」老闆葉凱嫺自幼父喪、家境清寒，先天很糟，長大後又遭遇母亡，租屋被斷水、電，房租繳不出來，後天更慘，
居然還更墮落舉債度日，信用卡、現金卡負債70萬元。
她洗心革面，想學一技之長，卻被騙數萬元學費與違約金，她在夜市擺攤指甲彩繪討生活，又遭攤商排擠，做不成生意。
愈是挫折，她愈要拼搏，把人生賭上這1局，靠著控制進度、不讓客人跑掉的招牌攬客術，2年開2家店。
這位社會邊緣人，逆境求生的故事讓人感到誇張至極，但，這就是人生；入地獄還是上天堂？完全取決於你有多大彈性。
採訪╱潘姿吟 攝影╱陳鴻文
人生而平等？69年次的漂亮女生葉凱嫺，卻從出生就開始了一段很不像樣的人生；24歲，創業成立「葉子藝術指甲」，才逐漸掙脫「水人無水命」的緊箍咒。
父母雙亡 欠債70萬
童年時，她的父親離開人世，母親撐起一家之計。家境艱苦使她早熟、體恤媽媽的辛勞，爭氣考進台北市立職校第1志願，「因為學費便宜。」她說，放學再到麥當勞打工，就足以應付上學的基本開銷。
熬到畢業，同學都再升學，她卻說：「沒錢，念什麼書！」自知無法心無旁騖，她直接出社會，從端盤子開始。
家裡多1個人賺錢，經濟正要開始寬裕，母親卻突然心肌梗塞病逝，租來的房子被斷水、斷電，下個月房租沒有著落。
20歲的她，生活陷入混亂，從此自暴自棄，「身高157.5公分，一直胖到65公斤，應徵工作常被退貨。」連任職3C、手錶店，也因為沒熱忱，賣不出好成績，工作沒穩定過。
這時，信用卡、現金卡成了她的衣食父母，消費刷卡、缺錢預借現金，以卡養卡，短短1年，循環利息滾出70多萬元卡債，身上沒錢又被催債，她說：「心很苦、日子也苦，簡直比苦茶還苦。」
熬到畢業，同學都再升學，她卻說：「沒錢，念什麼書！」自知無法心無旁騖，她直接出社會，從端盤子開始。
家裡多1個人賺錢，經濟正要開始寬裕，母親卻突然心肌梗塞病逝，租來的房子被斷水、斷電，下個月房租沒有著落。
20歲的她，生活陷入混亂，從此自暴自棄，「身高157.5公分，一直胖到65公斤，應徵工作常被退貨。」連任職3C、手錶店，也因為沒熱忱，賣不出好成績，工作沒穩定過。
這時，信用卡、現金卡成了她的衣食父母，消費刷卡、缺錢預借現金，以卡養卡，短短1年，循環利息滾出70多萬元卡債，身上沒錢又被催債，她說：「心很苦、日子也苦，簡直比苦茶還苦。」
預借現金 周轉創業
苦痛會增長智慧，渾渾噩噩的她決定擺脫頹廢，學一技之長。她看報上刊登藝術指甲店徵助理，天真地刷卡付2.5萬元學費、簽了兩年合約，「沒想到要在路邊拉客賣保養品，以及接送老師的小孩上下學。」月薪1萬元的日子撐了半年，她才知道老師只會塗指甲油，不太懂彩繪。
為了脫身，她再用信用卡預借現金，賠償違約金3萬元，「不能再浪費時間！」她臨時找了1家徵助理的指甲彩繪店，「這次沒被騙，但老師會做不會教。」
每個月最少3萬多元的待繳款項，逼得她沒時間摸索，未正式出師，就到台北縣三重三和夜市的偏僻角落，分租1個小位置、放上1張小桌子擺攤營業，「攤租加上儲藏室，每個月要付2萬元。」而創業成本，她仍是靠預借現金周轉。
為了脫身，她再用信用卡預借現金，賠償違約金3萬元，「不能再浪費時間！」她臨時找了1家徵助理的指甲彩繪店，「這次沒被騙，但老師會做不會教。」
每個月最少3萬多元的待繳款項，逼得她沒時間摸索，未正式出師，就到台北縣三重三和夜市的偏僻角落，分租1個小位置、放上1張小桌子擺攤營業，「攤租加上儲藏室，每個月要付2萬元。」而創業成本，她仍是靠預借現金周轉。
慢工細活 打開客源
當年，指甲彩繪市場剛熱，她推出平價彩繪250元，吸引很多人躍躍欲試。
只要有人上門，她都先為來客上基底油再逐一控制進度，「上門的，1個都跑不掉。」她笑說。
如果客人趕時間，她口頭上安撫，手頭工作依舊慢工出細活，「如果，幫客人趕了時間，彩繪卻失了水準，客人以後都不來，損失更多。」好品質不止讓熟客忠誠，也為她帶來更多新客。
但是，總埋首工作的她，卻忽略了商場上的「眉角」，遭到其他攤商排擠，小攤子被遮得不見天日，卻沒人挺身幫忙。
「大家只想好好做生意，不想淌渾水。」見識夜市生態的殘酷，她從此縮減擺攤時間，只要賺足攤租與生活費就開始擺爛，「其實是另外規劃著如何擺脫夜市生活？」她說。
2年後，她逮到機會，湊足30萬元，頂下位於西門町的店面，沿用夜市攬客絕招，2個月就讓小店起死回生，而且，不到1年還清卡債。
她注意眼前年輕過路客的忠誠度，不如以往夜市的社區客，發現做指甲的客人有地域性。
去年初，她跟著朋友在台北市捷運周邊觀察，「復興北路巷弄店家的生意不太好，但美容、Spa店的密集度卻還是很多。」她說，這代表附近上班族、住戶，愛美又有消費力。
1個多月後，她與弟弟合資100萬元，在此開了第2家店，訴求精緻服務，以預約客為主。目前，這兩家店，每個月可以創造40萬元營業額。
這，是正妹葉凱嫺絕處逢生的故事；擁有滿分人生的人，無法想像的真實世界。
只要有人上門，她都先為來客上基底油再逐一控制進度，「上門的，1個都跑不掉。」她笑說。
如果客人趕時間，她口頭上安撫，手頭工作依舊慢工出細活，「如果，幫客人趕了時間，彩繪卻失了水準，客人以後都不來，損失更多。」好品質不止讓熟客忠誠，也為她帶來更多新客。
但是，總埋首工作的她，卻忽略了商場上的「眉角」，遭到其他攤商排擠，小攤子被遮得不見天日，卻沒人挺身幫忙。
「大家只想好好做生意，不想淌渾水。」見識夜市生態的殘酷，她從此縮減擺攤時間，只要賺足攤租與生活費就開始擺爛，「其實是另外規劃著如何擺脫夜市生活？」她說。
2年後，她逮到機會，湊足30萬元，頂下位於西門町的店面，沿用夜市攬客絕招，2個月就讓小店起死回生，而且，不到1年還清卡債。
她注意眼前年輕過路客的忠誠度，不如以往夜市的社區客，發現做指甲的客人有地域性。
去年初，她跟著朋友在台北市捷運周邊觀察，「復興北路巷弄店家的生意不太好，但美容、Spa店的密集度卻還是很多。」她說，這代表附近上班族、住戶，愛美又有消費力。
1個多月後，她與弟弟合資100萬元，在此開了第2家店，訴求精緻服務，以預約客為主。目前，這兩家店，每個月可以創造40萬元營業額。
這，是正妹葉凱嫺絕處逢生的故事；擁有滿分人生的人，無法想像的真實世界。
開店前置作業教戰
觀察消費型態
開店之前，需連續觀察選定的商圈之消費型態與相關產業1個月，避免錯誤評估。
店外觀勿奢華
台灣的消費者還是比較價格導向，店面的設計不可以太極簡或奢華嚇走過路客，這樣會害客人以為太貴而不敢上門，最好另外豎立價格表，讓人知道收費狀況。
裝潢溫馨親切
客人進門後，在乎的就是舒適感，如果環境太冷調，比較不容易讓人放鬆，因此，清爽色調，加上乾淨、整齊但不要太簡潔的裝潢，可讓人不會感覺拘束。
致勝2堅持
堅持1：寧扛高店租也不分租
避免與人共用店面，造成不必要麻煩，寧願自己扛店租握有主導權，也不向人分租。
破解法：與造型師異業結盟
隔出1間出化妝工作室，出借此空間給造型師，方便對方為人做新娘妝或做造型，同時，自己也能接到指甲彩繪生意。
堅持2：慢工出細活讓客人等
寧願做好品質、服務，讓客人等，也不趕工讓破壞口碑。
破解法：改製快速烘甲機
嫌坊間各種烘甲機烘乾速度太慢，於是，央請朋友打造快速烘乾烘甲機，縮短等候時間。
店家資料
葉子藝術指甲
網址：http://www.leafbeauty.com.tw
復興店：（02）2546-7261，台北市復興北路313巷45號1樓（近捷運中山國中站）
西門店：（02）2331-6500 ，台北市峨嵋街5號之1（阿宗麵線斜對面）
復興店：（02）2546-7261，台北市復興北路313巷45號1樓（近捷運中山國中站）
西門店：（02）2331-6500 ，台北市峨嵋街5號之1（阿宗麵線斜對面）
創業成本
總投資：5萬元（夜市起家）
攤租：3萬6000元（首月租金加2個月押金）
儲藏室租金：8000元
材料成本：6000元
攤租：3萬6000元（首月租金加2個月押金）
儲藏室租金：8000元
材料成本：6000元
每月營運
營業額：40萬元
店租：10萬元
人力成本：15萬元（含人員培訓支出）
雜支：3萬元（含材料成本、電話費、水、電等）
利潤：12萬元
※以上部分數據為記者估算
店租：10萬元
人力成本：15萬元（含人員培訓支出）
雜支：3萬元（含材料成本、電話費、水、電等）
利潤：12萬元
※以上部分數據為記者估算
頭家甘苦談
我碰到第1個老師，很會賣東西不會做指甲，碰到第2個老師，會做指甲不會教，雖然兩次都沒有達到學指甲彩繪的目的，但是，我從第2個老師那邊學到銷售的技巧，第2個老師這邊賺到美甲圈的人脈。所以，走錯的路，也可以有不一樣的學習經驗。
葉凱嫺，1980年生，29歲，北士商 商業經營科畢業
經歷：
20歲 母親心肌梗塞驟逝，她身心受創，開始長達3年的頹廢生涯
23歲 亟欲學習一技之長，但兩次都是繳了學費，學不到皮毛
24歲 夜市擺攤，經營平價指甲彩繪
26歲 成立「葉子藝術指甲」西門店
28歲 與弟弟合夥成立「葉子藝術指甲」復興店
葉凱嫺，1980年生，29歲，北士商 商業經營科畢業
經歷：
20歲 母親心肌梗塞驟逝，她身心受創，開始長達3年的頹廢生涯
23歲 亟欲學習一技之長，但兩次都是繳了學費，學不到皮毛
24歲 夜市擺攤，經營平價指甲彩繪
26歲 成立「葉子藝術指甲」西門店
28歲 與弟弟合夥成立「葉子藝術指甲」復興店
市場風向球
顧客喜愛度：★★★★
市場飽和度：★★★
入行難易度：★★
總評估：針對不同市場開店，涵蓋年輕客、過路客、上班族、貴婦與社區客，服務不同族群，滿足不同需求，也可以藉此可以累積最大的資源。
市場飽和度：★★★
入行難易度：★★
總評估：針對不同市場開店，涵蓋年輕客、過路客、上班族、貴婦與社區客，服務不同族群，滿足不同需求，也可以藉此可以累積最大的資源。
今日達人
盡量推廣預約
其實仔細看看目前市場上的美髮、美容店的數量，就可以看到未來，美甲店還可以發展的空間，以往，台灣人是比較不懂得照顧指甲，但慢慢地，愈來愈多人重視指甲的養護，男、女、老、少都一樣，不見得只有彩繪。建議她在拓店之餘，慢慢地要做好人力的配置，可將美甲師分級，盡量推廣預約制，比較容易控制人力成本，此外，可以結合可同時做美甲的美容業者，有助於開源。
顧客說法
感覺備受尊重
我覺得這裡，除了指甲彩繪之外，還非常講究保養，非常棒，其實，坊間美甲店很多，客人要的就是一種被尊重感，很多店服務不及格，這家店做每個步驟都會細心的跟客人說明，很重視客人的感受，每一次來，我都感覺很享受。
從客人變員工
我以前做美髮，本來是葉子的客人，我喜歡她做工講究、細緻的感覺，收費又不會太高。1年多年前，我突然覺得美髮的市場非常飽和，感覺自己很難在這麼競爭的環境裡出頭，所以，才從客人變成員工，重新學這門手藝。
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